GALERIJA
U RESTORANU ORCA HRANA I ATMOSEFRA BAZIRAJU SE NA SVJEŽIM I DOMAĆIM SASTOJCIMA KOJI SE KREIRAJU U SKALDU S NAČELIMA ISTARSKE I MEDITERANSKE KUHINJE. OD SVJEŽIH SEZONSKIH NAMIRNICA, TIPIČNIM ZA ISTARSKO PODRUČJE, PRIPREMAMO JELA KOJA ČUVAJU OKUSE KARAKTERISTČNE ISTARSKE KUHINJE I MEDITERANSKE KUHINJE, I PRI TOME SPAJAMO TRADICIONALNO I MODERNO. VODIMO SE MOTIVOM OČUVANJA TRADICIJE ALI U MODERNOM RUHU, TE PRATIMO ZAHTJEVE I STANDARDE SUVREMENOG GOSTA.
Od kada smo otvorili vrata Restauranta Orca želimo da se naši gosti osjećaju kao doma, i uživaju u obiteljskoj atmosferi restauranta koju vodi obitelj Hrvatin, uz pomoć svoje djece i vrijednog osoblja. Naše osoblje smatramo draguljem restaurana, pa je većina njih već 10 - 26 godina stalno zaposlena što govori o kvaliteti i atmosferi u samom restaurantu.
Specijaliteti kuće su tjestenina sa jastogom, pljukanci Orka mare monti, fileti grdobine sa tartufima, riba u soli, te riba i meso ispod peke (čeripnje).
Kod nas možete dobiti svježe školjke, pravu jadransku ribu i škampe, nudimo Vam i sirove specijalitete kao što su carpaccio od ribe, škampi sirovi, školjke sirove. Ttakođer nudimo svježu ribu ispod peke, u pećnici i na grdelama.
Nudimo Vam autohtone istarske tjestenine (tajatele, fuži, njoki pljukanci ili frkatići i ravioli punjeni na više načina), rižote pripravljamo od sezonskih namirnica kao što su divlje šparoge, razne šumske gljive i svježi tartufi.
Omiljeni deserti iz naše ponude su: sve vrste palačinki, razne domaće torte, panacota, voćni kup Orca, sladoled